槟榔含有一级致癌物 却从沿街叫卖到冠名湖南卫视
发布日期 2019年05月14日  来源 中国食品药品监管  每刻头条

  “进货价3元到6元,卖出去就是10元到20元,这是一桩不会赔本的买卖。”


  作为湖南某槟榔品牌的招商部负责人,李乐(化名)最近每天都会有客户签约,19800元是成为加盟商的门槛价,每天去李乐工厂看槟榔样本的加盟商络绎不绝,这显然是一门赚钱的生意。


  “槟榔加烟,法力无边;槟榔泡酒,永垂不朽。”这句流传民间已久的段子为小小的槟榔果赋予了神奇的光芒。而随着龙头企业的重金营销加持,槟榔产业不断壮大,成为个别地区的重要经济支柱并享受着各类政策红利。


  近日,《千亿“软性毒品”槟榔,和正在上瘾的6000万中国人》一文引发热议。围绕着小小的槟榔果,市场规模有多惊人,争议便有多大。


  早在2003年,世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。但为何随着槟榔食品在健康风险、生产质量、广告营销等方面的问题不断暴露,神奇的槟榔产业却越来越火?


  与口腔癌相伴的百亿生意


  李时珍的《本草纲目》曾记载,槟榔有“驱虫、消积、下气、行水”的药用功效。但是,时而曝出槟榔导致“口腔癌”的新闻又让许多人对槟榔有所忌惮。


  “十个口腔癌,九个嚼槟榔。”这一俗语并非没有依据。早在2003年,世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。口腔专家认为,槟榔干里含有的槟榔碱和槟榔次碱,在咀嚼过程中,可发生亚硝基化,产生亚硝基胺,这是一种公认的致癌物。而口腔癌癌前病变的临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等。


来源:中国食药监总局官网

  虽然嚼食槟榔是否致癌存在争论,但过量食用有害健康是确切无疑的。槟榔企业湖南口味王集团有限责任公司(以下简称口味王)总裁陈义也曾直言:槟榔含有大量槟榔碱,一定浓度的槟榔碱会让人成瘾,破坏口腔粘膜。而在口味王等槟榔品牌的产品包装上,都印有“过量嚼食槟榔,有害口腔健康”的提示。


  “槟榔属于中度上瘾品。”这个产品定义被券商研报用于剖析其广阔的市场空间。而有券商在推荐个股时也会提到“湖南省民众由于喜食槟榔等对口腔黏膜强刺激性食品,口腔癌发病率较高”。


图片来源:国海证券研报

  食用槟榔在湖南湘潭已有400年的历史,湖南省的口腔癌比例也位居全国前列。2017年12月,由湖南省肿瘤防治研究办公室发布的湖南省肿瘤登记的数据显示,在2017年湖南省男性发病前十位癌症构成中,口腔癌位列第七。国海证券(5.170, 0.05, 0.98%)的研报也显示,湖南省口腔癌发病率显著高于国内平均水平。

图片来源:国海证券研报

  湖南省肿瘤医院头颈放疗二科主任韩亚骞曾分析称,按照目前的趋势,到2030年,由槟榔引发的相关口腔癌病例在湖南可能累计超过30万。


  即便如此,槟榔产业依然成为湖南湘潭的支柱产业之一。据《湘潭日报》报道,2017年,湘潭从事食用槟榔加工的规模企业30余家,年产量20余万吨,就业人员近30万人,年产值超过200亿元。


  “这是一桩不会赔本的买卖”


  2017年,湘潭县政府出台《关于支持槟榔产业发展的意见》指出,确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元,五年实现500亿元的目标。对此,该意见还称要对年纳税500万元以上企业,每推出一个新品种,给予企业一次性奖励10万元。






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